要喝就要喝的到鮮甜的美味 台灣原片切製頂級黑牛蒡養生飲,宛如新鮮牛蒡 原汁原味(鮮味)呈現 一盒150g。大約可沖30杯左右
100%台灣在地頂級黑牛蒡原片 比一般黑牛蒡茶甜度更高、香氣更揚、更耐沖泡
天然黑牛蒡製作,絕無摻雜化學添加物。 萃取甜度20度以上的牛蒡採樣,甜度更高,香氣更迷人,飲用風味更佳。
黑牛蒡採收期大約在一月至三月, 採收後再進行低溫冷藏約六個月時間,讓黑牛蒡的甜度提高之後再行製作。
本產品只採用黑牛蒡最優質中間部份製成 (如甘蔗原理,將 頭 尾 部分去除,只保留甜度最高及營養最高的中間部份製成)
切至 直徑 約0.5公分至1.5公分、如1元硬幣之大小及厚度, (這樣大小的牛蒡更容易沖泡,並釋出黑牛蒡原汁的香甜原味)
黑牛蒡能夠長時間存放,因為製作過程中,採日曬烘烤,黑牛蒡已在極度乾燥的狀態 經過長時間的日曬(需要直接日曬)等太陽曬乾以後,再進行獨家低溫慢火,多次烘培技術烘烤
不破壞黑牛蒡的風味及成分,烘烤需要16個小時左右,由低溫慢慢至高溫, 還要不停的攪拌才會均勻,烘烤完畢後,還需要一段時間來熟成,再包裝起來,才能有最佳的風味
加上在完全無氧的環境中使用耐溫鋁箔袋包裝,黑牛蒡才能夠長時間儲存 未經二氧化硫漂白延長保存,忠於原色原味,將黑牛蒡原味與營養完全保留, 讓口感長保新鮮 清香 甘甜
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